Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gevulde paprika met tartaar en geitenkaas op tafel.
- Snijd het kapje van de paprika en haal de zaadlijsten en de zaadjes eruit.
- Bak in een pan de gesnipperde uitjes en de knoflook glazig. Voeg daarna het tartaar toe en bak dit rul.
- Kruid het vleesmengsel met kruiden.
- Voeg op het laatste moment 40 gram geitenkaas toe en schep dit erdoorheen.
- Verdeel het vleesmengsel over de paprika's. Kruimel de overige geitenkaas erover en besprenkel met een beetje olijfolie.
- Zet de paprika's in een ovenschaal en bak in de oven gedurende 15 minuten.