Sate met stokbrood en atjar
Sate op een stokje met brood en atjar ernaast. Het vlees eerst minimaal 15 minuten marineren en daarna 8 minuten grillen. De satésaus serveer je ernaast met gebakken uitjes.
15 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Sate met stokbrood en atjar op tafel.
- Snijd het vlees in blokjes van 2 x 2 cm.
- Meng alle ingrediënten voor de marinade en voeg wat peper en zout toe. Marineer het vlees minimaal 15 minuten in de marinade.
- Breng 100 ml water aan de kook en meng met een garde alle ingrediënten voor de saus door het water. Laat even doorkoken en voeg eventueel nog wat water toe om de saus dunner te maken.
- Rijg het vlees aan de spiezen.
- Verwarm de grillpan voor. Grill de spiezen in ca. 8 minuten bruin en gaar.
- Serveer de saté met de satésaus, de atjar, de gebakken uitjes en het stokbrood.
