Pittige couscous en groente salade
Deze pittige couscous salade met groente krijgt zijn smaak door de Madras kruidenpasta. Serveer met naanbrood en garneer met koriander voor een heerlijke maaltijd.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pittige couscous en groente salade op tafel.
- Meng de gekookte couscous en groenten in een kom.
- Breng op smaak met zout en citroensap en mix goed.
- Verwarm de olijfolie in een anti-aanbakpan, haal deze van het vuur af en voeg de Madras Kruidenpasta toe. Zet de pan weer op het vuur en verwarm de pasta gedurende enkele minuten. Laat de kruidenpasta iets afkoelen.
- Verwarm ondertussen het naanbrood volgens de instructies op de verpakking.
- Besprenkel de salade met de kruidenpasta en garneer indien gewenst met koriander.
- Serveer de couscoussalade samen met het naanbrood.
