Roggebrood met gerookte paling

Wil jij een keukenrobot van KitchenAid winnen? Doe dan nu mee en win!

Wil jij een keukenrobot van KitchenAid winnen? Doe dan nu mee en win!

Ingrediënten

stuk stuks Even geduld...
2 plakjes roggebrood
80 g gerookte paling
0,25 komkommer
40 g roomkaas
1 handje verse dille
zwarte peper - grof zeezout

bereiden:

Prik rondjes uit de komkommer.

Snijd de korst van het brood en halveer in 2 gelijke rechthoekjes. Smeer de roomkaas over het brood. Snijd de paling in gelijke stukjes, verdeel over de roomkaas.

serveren:

Werk af met een rondje komkommer en een takje dille. Kruid af met zwarte peper en grof zeezout.

tip:

Dit receptje is ook lekker met ricotta of kruidenkaas.

Inspiratie & blog