Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
4
kipfilets
150
ml
yoghurt
2
tl
tandoorikruiden
1
tl
kerriepoeder
0,5
tl
pikante chilikruiden
1
teentje
knoflook, geraspt
0,5
tl
zout
0,5
bosje koriander, fijngehakt
1
el
olie
Bereiden:
Sla de kipfilets met een keukenhamer of zijkant van een hakmes tot een dikte van 1 cm.
Meng de yoghurt met de knoflook, kruiden en het zout en roer er de koriander door. Laat de kipfilets minimaal 1 uur in de koelkast marineren in de yoghurt.
Verhit een grillpan, bestrijk deze met de olie en grill de kipfilets in ca. 8 minuten gaar.
Serveren:
Lekker met een komkommer en tomaten salade en naan brood.
