Aperol Sour

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails

Maak van je paasbrunch een feest met een gigantisch aanbod aan heerlijke recepten!

Maak van je paasbrunch een feest met een gigantisch aanbod aan heerlijke recepten!

Ingrediënten

Even geduld...
4.5 cl Aperol
1/2 cocktaillepel Orange Bitters
2 cl vers citroensap
1 cl suikerwater
1 sinaasappelpartje
8 ijsblokjes
soort glas: tumbler

Maak de cocktail:

Meng in het mixglas alle ingrediënten met het suikerwater. Doe er 5 ijsblokjes bij, sluit de shaker en shake krachtig. Doe 3 ijsblokjes in het glas en strain de cocktail erin. Werk af met een partje sinaasappel en een rietje.

 

Inspiratie & blog