Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
60
g
speculaaskoekjes
200
g
mascarpone
200
g
volle room
35
g
suiker
Bereiden:
Klop de room stevig op met de suiker. Spatel de mascarpone voorzichtig onder het roommengsel. Vul af in een spuitzak en zet ca. 1u in de koelkast. Mix de speculaas fijn.
Serveren:
Neem een glaasje en leg op de bodem speculaaskoekjes. Spuit hierop de mascarpone in laagjes. Werk verder af in laagjes en eindig met koekjes.
