Kerstdiner: wildstoof van hert
23 dec 2015 Deze wildstoof van hert maakte ik vorig jaar met kerst. Maar eigenlijk is er maar één goed moment per jaar om zo'n stoofschotel te delen en dat ...
Vergelijkbare recepten zoals Kerstdiner: wildstoof van hert
Recept 'hert met crème van knolselder en gemarineerde ui'
Bereiden:Schil de knolselder en snijd in stukjes. Kook de knolselder gaar in gezouten water met een scheutje melk en een blokje kippenbouillon in. Laat 200 ...
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'hert met crème van knolselder en gemarineerde ui'
Recept 'carpaccio van hert en wintertruffel'
Bereiden: Begin met de crème van mascarpone: Meng twee eetlepels mascarpone met een scheutje olijfolie, bieslook, peper en zeezout. Smeer de crème uit ...
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'carpaccio van hert en wintertruffel'
Wildstoofpot van hert, haas en wildzwijn recept
18 feb 2014 INGREDIENTEN 5 personen. 1 kg wildpoulet van hert, haas en wildzwijn 150 gram spekreepjes 250 gram sjalotten 250 gram (kastanje) ...
Vergelijkbare recepten zoals Wildstoofpot van hert, haas en wildzwijn
Tarte tatin van sjalotten met hert en bramensaus
13 dec 2015 Wat kook jij tijdens kerst? Wij gaan voor deze tarte tatin van sjalotten met hert en bramensaus van Angelique Schmeinck. Ja, het is even wat ...
Vergelijkbare recepten zoals Tarte tatin van sjalotten met hert en bramensaus
Jachtschotel met ree, hert of rundvlees recept
9 jan 2009 INGREDIENTEN 4 personen. 1 kg ree, hert- of rundvlees in niet te kleine stukjes gesneden - peper, zout - 50 gram reepjes mager rookspek - 2 ...
Vergelijkbare recepten zoals Jachtschotel met ree, hert of rundvlees
Terrine van hert en champignons recept
Mager hertenvlees is ideaal om te gebruiken in een terrine. Meng het met varkensvlees en marineer het in port met kruiden, zodat het meer smaak krijgt en ...
Vergelijkbare recepten zoals Terrine van hert en champignons
Recept 'hert met rode biet en knolcapucien'
Hoeveelheid, Ingrediënt. 1 kg, hertenfilet. 3 el, gedroogde jeneverbessen. 3 el, zwarte peper. 3 el, zeezout. 3, rode bietjes. 1, chioggiabiet.
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'hert met rode biet en knolcapucien'
Ragoût van hert met bospaddenstoelen, puree en compote recept ...
4 nov 2009 Facultatief: 1 dl bloed van het hert (om de saus te binden) vermengd met een heel klein scheutje rode wijnazijn om het stollen tegen te gaan.
Vergelijkbare recepten zoals Ragoût van hert met bospaddenstoelen, puree en compote ...
Gebraden hert met aardappelknolselderij-gratin recept
Gebraden hert met aardappelknolselderij-gratin. Engels Hoofdgerecht; 60-120 min. Geplaatst op 18-10-2009. INGREDIENTEN 4 personen. 50 gr. boter ...
Vergelijkbare recepten zoals Gebraden hert met aardappelknolselderij-gratin
Hert met mini-witloof en puree van spitskool
7 feb 2016 Kruid de bovenbil met de wildkruiden en bak aan in een pan. Zet daarna in een voorverwarmde oven van 170 °C gedurende een tiental ...
Vergelijkbare recepten zoals Hert met mini-witloof en puree van spitskool
Gebraden hert,puree,jus met port,morilles en truffels recept ...
Gebraden hert,puree,jus met port,morilles en truffels. Nederlands Hoofdgerecht; 30-60 min. Geplaatst op 10-11-2008. INGREDIENTEN 4 personen.
Vergelijkbare recepten zoals Gebraden hert,puree,jus met port,morilles en truffels ...
Hert met gevulde champignons
5 mei 2015 Breng de wild fond aan de kook en voeg 2 eetlepels Luikse siroop en balsamicoazijn toe. Kruid af met peper en zout. Voeg eventueel ...
Vergelijkbare recepten zoals Hert met gevulde champignons